Description

Départ de Briatexte, village connu pour sa place aux arcades du XIIe siècle, entourée de maisons à colombages. Vous partez ensuite vers Lavaur ; la capitale du Pays de Cocagne est une cité d’histoire et de caractère. Elle porte les signes du temps passé comme ceux du présent. La vie à Lavaur, c’est l’important marché du samedi matin, la cathédrale gothique Saint-Alain, le quartier médiéval, la Tour des Rondes, le jardin de l’évêché, aussi une activité culturelle bouillonnante. Bref, Lavaur est un site tarnais incontournable. A Saint-Sulpice-les-Pointes, impossible de ne rester qu'en surface, car Saint-Sulpice possède une vie secrète… Creusé sous le château, le souterrain du Castela, ancien refuge au Moyen-Âge, est aujourd’hui un site accessible à tous, un vestige de l’histoire qui abrite des contes et légendes. Vous roulerez ensuite vers Rabastens, village qui se lie au XIIIe siècle aux Cathares, ce qui lui vaut d’être surnommée «nid d’hérétique», tout en construisant l'église destinée à accueillir les pèlerins vers Saint-Jacques. Grâce à la culture et au commerce du Pastel et de par son vignoble aux vins du Gaillac, Rabastens se dote d’hôtels particuliers où l’élégance des façades est demeurée intacte. Pour terminer cette boucle, vous passerez par l'ancienne cité médiévale de Graulhet, devenue une capitale du cuir depuis le XVIIe. La Maison des Métiers du cuir vous propose de découvrir les techniques et des ateliers d’initiation aux métiers du cuir. Les créateurs travaillent avec les grands couturiers internationaux et le savoir-faire « made in Tarn » est toujours d’actualité. Crédit photo : N.Thibaut, L.Frézouls