Description

Offrez-vous une bouffée d’air pur au cœur des paysages vallonnés du Sud-Charente. Ce parcours exigeant, mais généreux, commence à Aubeterre-sur-Dronne, joyau classé parmi les "Plus Beaux Villages de France". Bientôt, la silhouette du château d’eau de Saint-Séverin se profile, offrant un point de vue paisible sur le bourg. Plus loin, après avoir franchi l’Auzonne et longé Montignac-le-Coq, les sentiers s’enfoncent dans la forêt de Pillac et Saint-Romain. Ici vécut, dans la solitude des bois, Élysée Villatte, l’ermite de Pillac - une figure singulière dont l’histoire attira un jour les feux de Paris Match. Avant le retour à Aubeterre, une halte s’impose chez les Fermiers Gastronomes de Saint-Romain. Leurs volailles, élevées avec soin, se déclinent en foie gras à déguster sur place. Une parenthèse gourmande pour clore une aventure entre monts, mémoire et nature.