La vigne est omniprésente sur ce tracé avec le départ de la maison du vélo de Bessilles et l'appellation Picpoul de Pinet. Suivront les cotes de Thongues et le pourtour de Béziers qui fut durant de longues années la capitale du Vin. La Domitienne transportera le cyclo vers l'Histoire biterroise, avec l'oppidum d'Ensérune, le Malpas et l'escalier d'eau de Foncéranes. Vous irez ensuite visiter la Cathédrale Saint-Nazaire sans oublier les allées P P Riquet et le plateau des poètes. D'autres sites superbes foisonnent dans cette ville de Béziers. Au cyclo de les découvrir.