Description

Une escapade en terre Gasconne à partir de Saint-Girons, capitale du Couserans, connue pour « ses 18 vallées » et ses papeteries. Vous remonterez la vallée du Lez, pour y découvrir sa culture fromagère à Moulis, la fabrication du Bethmale est réalisée selon les gestes d’autrefois. Quelques kilomètres plus loin, c’est au plus vieux pont du Couserans que les premières envolées Pyrénéennes débutent, avec l’ascension du Col de la Core. La vallée de Bethmale est riche en histoire et en traditions, avec son lac du même nom et ses eaux vertes et son décor de hêtres, mais aussi la vue sur les premiers contreforts du Massif du Valier : « le seigneur du Couserans ». Après la suée de la montée, la fraîcheur de la descente vous conduira à Sentenac-d’Oust, puis le col de Catchaudège et le col de Portech. La descente sera longue et sinueuse longeant le ruisseau de Saur pour retrouver le village de Moulis et sa pile Romaine.