Description

Laissez-vous conduire au cœur d’une vallée tranquille que vous quitterez pour toucher du doigt la rudesse des falaises du Larzac. Une halte s’impose au col des Aiguières, où les contreforts du Larzac se déroulent à l’infini devant vos yeux. Derrière ce col, l’univers mystérieux du précieux Roquefort vous ouvrira ses portes avec les caves d’affinage et les producteurs qui vous feront partager leur savoir faire. Encore un petit effort et vous rejoindrez Saint-Affrique par le causse de Tiergue. Durant cette balade vous il vous faudra vivre au rythme de la nature, et peut-être patienter pour laisser passer un troupeau de brebis.