Vous pédalez dans la splendide vallée de l’Yser ! Imprégnez-vous du charme discret de ce terroir rural qui se dévoilera à l'envi tout au long de votre randonnée. Laissez-vous séduire par un riche patrimoine bâti, fidèle témoin de l'architecture flamande et les mille et une curiosités qui enchanteront votre chemin. Ici, votre route croisera quelques villages à l’indéfinissable charme qui vous laisseront un souvenir impérissableA Volkerinckhove, haies champêtres, modèle unique de moulin à cheval, chaumières aux pignons parsemés de runes et le souvenir des templiers affirment le caractère flamand de ce village patrimoine®. Quant à « Senteurs parc », jardin créé sur le thème du parfum des végétaux, vous y verrez s’épanouir des plantes odoriférantes émettant par leurs fleurs, leurs feuilles ou encore leurs racines une fragrance, le plus souvent… très agréable.Rubrouck, joli village patrimoine®, arbore fièrement ses racines flamandes tout en distillant un petit air de Mongolie ! Ici, église et retables, motte castrale et anciennes brasseries, côtoient en parfaite harmonie la maison de Guillaume de Rubrouck. Ce musée vous entraîne jusqu’au cœur mystérieux et redouté de l’immense Empire Mongol de Gensis Khan, sur les traces du Frère Guillaume, Ambassadeur du Roi de France Saint Louis, écrivain, grand humaniste et auteur d’un chef d’œuvre de la littérature de voyage.A Zegerscappel, l’expression « terre de labeur et de croyances » trouve toute sa signification. Si charrons, charpentiers, brasseurs, teilleurs de lins ont forgé l’âme et le décor de ce pays comme en témoignent les façades de brasseries anciennes, minoteries, ancienne usine électrique, fours, l’église à deux nefs et les multiples chapelles confirment l’importance de la religion dans la région.