Description

Que vous aimiez la ville ou la campagne, ce circuit est fait pour vous : vous démarrez du centre-ville de Montluçon, passerez par des chemins reculés pour vous rendre dans la campagne bourbonnaise. Départ place des Marais où la verdure, les arbres et la fontaine de son parc vous feront oublier un instant que vous êtes en ville. Le jardin Neillot regorge de belle espèces d'arbres : tulipier de Virginie, chênes fastigié, cèdres, arbres de Judée, magnolias. Direction Domérat, commune étonnante par son étendue géographique et son héritage viticole. Cette activité débuterait dès le XIIe siècle, se développant peu à peu pour couvrir un tiers de la commune au début du XXe siècle. Cependant, aujourd'hui, seules quelques parcelles sont encore exploitées. L'église Notre-Dame de Domérat possède deux particularités : sur la façade, les initiales de la République Française, datant très probablement du centenaire de la Révolution française constituent une apposition très rare en France, ensuite la crypte, qui s'étend sous tout le choeur, est la plus grande de l'Allier. Choeur et crypte sont d'ailleurs classés à l'Inventaire des Monuments Historiques depuis 1910. Continuez jusqu'à St-Martinien. Amateurs de fromage, poussez la porte de la fromagerie de Pierrefite. C'est ici qu'est fabriqué le Chambérat, issu à l'origine, du village voisin du même nom. C'est un fromage au lait de vache cru et entier auquel on reconnaît un goût bien particulier de noisette et de paille humide. Puis vous repartez tranquillement en direction de Montluçon.