Description

Une immersion au cœur du rayon de production du roi des fromages : un paysage de plateaux, de cirques majestueux et de buttes-témoins qui vous réserve quelques belles bosses… et des panoramas splendides. Cette boucle est à la balade « Brebis’Cyclette » ce qu’un Roquefort puissant est à un Roquefort plus doux. L’ascension sur le causse de Saint-Affrique et le col des Aiguières sont les deux difficultés de ce parcours jalonné de sites attractifs : le dolmen de Tiergues, les caves d’affinage, le cirque de Tournemire, le fort de Saint-Jean d’Alcas, avant un final paisible en vallée de Sorgues.