L’Abbaye de Belle étoile : Fondée au début du XIII ème siècle, elle est probablement la conséquence d’un vœu formulé à la Croisade. Elle est la dernière en date des 9 abbayes de l’Ordre des Prémontrés. Vendue comme bien national en 1791, l’abbaye est affectée à des entreprises industrielles, puis elle devient un domaine agricole et forestier en 1826. Elle est laissée à l’abandon pendant un siècle, avant d’être acquise par l’association « Les Amis de Belle-Etoile ». L’église du XIII ème siècle, la salle capitulaire est les dortoirs, le réfectoire, les communs, les jardins, la pièce d’eau, le cimetière et le pigeonnier de l’église et surtout du cloître. Ils s’élèvent entre la grange aux dîmes et l’hôtellerie. Des multitudes d’autres « belles étoiles » peuvent être admirées au printemps, tout au long de ce circuit. L’observateur a même le choix entre les tapis fleuris de ficaires et d’anémone de bois, dès le mois de mars, ou encore ceux de stellaire holostée, courant avril.