Description

Départ de La Redorte, mais possible des villages voisins : Azille, Pepieux, Homps, Castelnau-d'Aude, Rieux-Minervois. Au départ du Port sur le Canal du Midi à La Redorte, partez au centre du village sur la D 72 en direction d'Azille. Village perché, une petite côte vous attend avant de souffler à l'ombre des platanes de sa promenade et visiter l'église Saint-Julien et Sainte-Basilisse du XIVème siècle (classée monument historique) point de départ des pèlerins pour Saint-Jacques de Compostelle. On trouve d'ailleurs de nombreux témoignages jacquaires dans les rues du village. Dirigez vous ensuite à Pepieux par la D 206 pour passer à droite devant l'imposante église gothique Saint-Etienne du XIVème siècle et prendre à gauche toujours sur la D 206 en direction de Cesseras (nord). Au carrefour de La mignarde se trouve à droite le domaine viticole de Massamier - La Mignarde qui a été élu « meilleur vin du monde » il y a quelques années. A partir de ce carrefour deux sites remarquables méritent un petit détour. A 1 km en face sur la D 168 E se trouve la chapelle Saint-Germain du XI et XIIème siècle (classée monument historique) qui est un petit bijou roman dans un espace ombragé très prisé par les peintres. A 1 km à gauche sur la D 206 A, le dolmen des Fades (le plus important du sud de la France) est situé sur une petite pinède. A partir de La Mignarde la randonnée continue à droite vers Cesseras sur la D 168. Traverser Cesseras toujours sur la D 168 (est) puis Azillanet et retrouver dans le centre du village la route de Minerve sur la D 10 (nord). L'incontournable Minerve figure parmi les plus beaux villages de France et classé site pôle du pays Cathare. Continuez sur la D 10 et tournez à gauche 3,5 km après pour passer le pont sur la Cesse et traverser le beau village de La Caunette tout en longueur. Au rond-point à la sortie de La Caunette prenez à gauche pour traverser plus loin la D 907 et partir en face sur la D 177 en direction de Vialanove. Au centre de Vialanove tournez à gauche sur la D 175 vers Saint-Martial pour attaquer 3,5 km de montée. Laissez la D 175 pour prendre à droite la D 175 E 3 et descendre sur Saint-Martial où une fontaine devant la Mairie pourra vous rafraîchir. Prenez aussitôt à droite la direction de Saint-Jean de Minervois (sud-est puis sud) sur une belle route vallonnée pendant 5,5 km. Prenez à droite au carrefour avec la D 176 et arrivez à Saint-Jean de Minervois avec ses vignes caillouteuses qui se remplissent de chaleur et qui produisent son célèbre Muscat. Traversez Cazelles (sud) puis au carrefour de la D 20 prenez à droite jusqu'à Agel (ouest). Continuez sur la D 20 jusqu'à Aigues-Vives et au rond-point à la sortie prenez la D 910 pour arriver à Aigne, puis Beaufort et descendre jusqu'à Olonzac. Au rond-point à l'entrée prenez la D 52 sur 150m avant de tourner à droite sur la D 52 E 3 en direction de Lezignan-Corbieres. Au carrefour avec la D 11, prenez à droite et après avoir traversé le Canal du Midi, vous revenez dans l'Aude sur la D 610. Après 400m tournez à gauche sur la D 611, traversez un pont sur l'Aude avant de tourner à droite sur la D 65 pour arriver à Tourouzelle. Au centre de Tourouzelle partez à droite sur la D 527 bordée de pommiers. Arrêtez-vous un instant pour admirer sur la gauche la chapelle romane Sainte-Cécile avant d'arriver à Castelnau-d'Aude. A la sortie du village prenez à droite la D 72 pour terminer votre circuit à La Redorte après avoir traversé l'Aude et le Canal du Midi.