Description

Bienvenue à Mirepoix, cité médièvale située au cœur du Pays des Pyrénées Cathares, sa bastide mérite le détour avec sa place des couverts, ses maisons à colombages, la maison des consuls, la cathédrale des XV et XVIème Siècles. Puis votre circuit vous conduira sur une petite route, au milieu des coteaux secs  et de forêts de chênes, jusqu’à Manses qui a connu, pas moins de 4 appellations au cours des siècles. Le village est également un des passages du chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Au retour, vous arriverez à Vals, ce petit village recèle une mystérieuse église rupestre enfoncée dans un bloc de rocher dans laquelle on peut admirer de superbes fresques romanes d’origine catalane. Après avoir traversé l’Hers, la vallée du Douctouyre et le village de Sénesse-de-Sénabugue une petite route paisible et tranquille vous amènera à Besset puis à Mirepoix.