Nuits-Saint-Georges situé au pied de la côte qui culmine à 600 m, doit sa renommée au prestige de ses vins, de son crémant, et de sa production de fruits rouges. Le pays de Nuits rassemble toute la gamme des grandes appellations : régionales, villages, premiers et grands crus dont le plus célèbre, le Romanée Conti. Vous partirez par la vallée jusqu’à l’étang Vergy, où la route s’élevant, vous atteindrez le village de Ternant. L’ascension continuera jusqu’à la ferme de Rolle (restaurant) après être passé devant les dolmens. Détain-et-Bruand traversé, vous vous laisserez descendre jusqu’à Bouilland, où la vallée de Fontaine froide avec ses falaises vous amènera à Savigny-lès-Beaune. Grande commune viticole et forestière avec son château ayant lui aussi une vocation viticole,et lieu d'exposition de voitures Abarth, d’avions de chasse et de tracteurs enjambeurs. Ensuite, Pernand-Vergelesses, autre grand lieu du vin sera sur votre route au beau milieu du vignoble, route qui vous remontera vers Marey-lès-Fussey et Chaux, où là, du sommet avant la descente sur Nuits-Saint-Georges vous aurez une vue magnifique sur la côte de Nuits et plus au loin sur la plaine de la Saône.