Un incontournable réservé aux plus sportifs. Mieux vaut être prévenu : si cet itinéraire est classé difficile, c’est surtout en raison de la longue et exigeante remontée depuis les rives de la Truyère jusqu’à Bars. Pour le reste, tout n’est que contrastes et surprises, de panoramas magnifiques sur les gorges de la Truyère et le château de Valon qu’il serait regrettable de ne pas prendre le temps de visiter. Passé le hameau du Prat, le parcours en douceur le long de la Truyère sur le Camin d’Olt apportera son lot de douceur avant la fameuse ascension du plateau !