Au cœur du Vic-Bilh, Lembeye, perchée telle un nid d’aigle, fut bastide de Gaston Fébus. En longeant la vallée du Lées, une petite route vous mènera au château d’Arricau-Bordes, baigné de lumière matinale et chargé du souvenir des Montesquiou d’Artagnan. Plus loin, le château de Crouseilles domine les vignes de Madiran et de Pacherenc. Faites halte à Madiran, son prieuré bénédictin en mémoire, puis suivez la route bordant Lascazères. De retour à Lembeye, laissez-vous charmer par l’église gothique flamboyant, la porte fortifiée du XIVe siècle, et les saveurs locales, reflets d’un terroir généreux.