Les bastides, villages neufs fondés aux XIIIe et XIVe siècles, se distinguent par leur plan géométrique et leur place centrale accueillant halle et maison commune, cœur des échanges et annonces officielles. À travers des paysages enchanteurs, explorez les bastides de Gimont, Monfort et Solomiac, le plus jeune village gersois (1432). Mauvezin et Sarrant, anciens castelnaux, datent d’avant l’An Mil. Mauvezin séduit avec sa place à arcades, sa halle du XIVe siècle et son clocher octogonal. Sarrant, classé parmi les Plus Beaux Villages de France, charme par son plan circulaire, ses remparts, sa porte fortifiée et ses maisons à colombages. Chaque année, en août, le village revit l’époque médiévale lors d’un festival unique.