Description

Les Monts de Lacaune s’explorent, se dégustent et se partagent. Bref, ils se vivent. Pour les amoureux de nature et de grands espaces, les Monts de Lacaune sont une terre de prédilection qui évolue au gré des saisons. à 1200 m d’altitude, il n’y a plus que le ciel au dessus de vous. à la fin du XVIIIe siècle, un enfant nu, vivant à l’état sauvage, est découvert dans les bois de La Bassine, non loin de Lacaune-les-Bains. La forêt qui a été son berceau garde à jamais le secret de ses origines. François Truffaut lui consacra un film. Un sentier de découverte vous invite aujourd’hui à partir « Sur les traces de l’Enfant Sauvage ». En plein coeur du Parc naturel régional du Haut-Languedoc, le lac du Laouzas est un site incontournable qui propose de nombreuses activités pour toute la famille : détente en forêts, montagnes, lacs ou découverte du patrimoine. A Lacaune, la salaison est un art et la charcuterie a son musée. Le secret de sa réussite serait dans le mariage des trois influences - montagnarde, méditerranéenne et océanique - qui donne un climat idéal pour un séchage parfait de la charcuterie. Crédits photo: Ville d'Albi, D. Viet, D. Vijorovic, D. Rousseau, L.Frézouls