Malgré une dernière partie plus technique, ce parcours très ludique ravira tous les vététistes, même les moins chevronnés. De vignes en chênaies, vous rejoindrez l’atypique étang Saint-Louis et découvrirez la merveilleuse colline de « la chèvre d’or » aux parfums méditerranéens. Le retour par la plaine des Paluds vous emmènera au pied de la grosse difficulté de ce tracé, passage obligé pour atteindre le plateau de Saint-Restitut.